厨房是家庭生活中的中枢，好的厨房第一是求方便，工作有效率，第二是希望能让人觉得心旷神怡，烹饪愉快。只要把握住冰箱、水槽、炉子的工作三角配置原理，一定可以规划出一个理想的厨房。
　　厨房内的必须品可依其使用频率分层置放，最常用者集中摆放在双眼至膝盖之间的范围，越少用到的物品便收纳在越高或越隐蔽的角落。
　　假如厨房空间够大，不妨利用大型置物架及高升拉柜来增大储物空间，方便分类治理。但假如是小型厨房，便可以利用一些小盒子、小篮子，放在厨柜内或工作台上，即可将许多小东西分门别类有系统地收纳起来．此外，厨房所有空间的墙面及厨柜外壁可装置层架、杯架或吊篮，收放调味料、勺子、汤瓢、卷筒纸、抹布等。天花板或够高，可钉铁架来挂咖啡杯、大蒜之类的；水槽内加设网架，可存放抹布及待洗的蔬果。