整体橱柜关键在台面材料，厨柜的台面材料很多，在挑选时不能光从价格和外观来选择，要多从实用方面考虑，所以首先要了解各种台面材料的特性和优缺点。下面将正在广泛使用的各种台面材料仔细剖析，希望您读后更容易做出决定。
人造石台面
人造石是目前十分走俏的台面用材。无缝人造石台面是目前橱柜中用的最为广泛的材料。
优 点：人造石材更耐磨、耐酸、耐高温，抗冲、抗压、抗折、抗渗透等功能也很强。因为表面没有孔隙，油污、水渍不易渗入其中，因此抗污力强；可任意长度无缝粘接，同材质的胶黏剂将两块粘接后打磨，浑然一体。
缺 点：价格较高。
注意问题：因其加工艺的不同，质量也分三六九等。因此在选择上一定挑信誉比较好、服务有保证的品牌.
天然石材台面
天然石材中的高档花岗岩大理石是橱柜台面的传统原材料，比较常用的是黑花和白花两种。
优 点：天然石材的纹理非常美观，质地坚硬，防刮伤性能十分突出，耐磨性能良好；造价低，花色各有不同，属于最为经济实惠的一种台面材料。
缺 点：天然石材的长度不可能太长，不可能做成通长的整体台面，与现代追求整体台面的潮流不相适宜；两块拼接不能浑然一体，缝隙易滋生细菌；天然石密度较大，需要结实的橱柜支撑，虽然它坚硬有余，但弹性不足，如遇重击会发生裂缝，很难修补，一些看不见的天然裂纹，遇温度急剧也会变化易皲裂；由于表面有微小的细孔，长期使用后会吸收色素而改变颜色。
注意问题：天然石材都是经过几万年的风化而成，部分材料可能具有放射性和散发毒气，不符合环保要求，如果没有进行特殊的工艺处理，有可能会对人身体造成伤害，因此选择时最好做辐射测试。
耐火板台面
俗称防火板，真正的效果也只是耐火。虽然不是台面主流，但也占有一定的市场份额。目前市场上使用于橱柜台面的耐火板贴面通常采用平面加压、加温、粘贴工艺，以进口为主，其性能、价格差异不大。
优 点：色泽鲜艳、耐磨、耐刮、耐高温性能较好，给人以焕然一新的感觉，且橱柜台面高低一致，辅以嵌入式煤气灶，增加了美的感觉。
缺 点：台面易被水和潮湿侵蚀，使用不当，会导致脱胶、变形、基材膨胀的严重后果。
不锈钢台面
光洁明亮，各项性能较为优秀。它一般是在高密度防火板表面再加一层薄不锈钢板。
优 点：坚固，易于清洗，实用性较强。
缺 点：视觉较“硬”，给人“冷冰冰”的感觉。在橱柜台面的各转角部位和各结合部缺乏合理的、有效的处理手段，不太适用民用厨房管道交叉等特殊性。
台面材料是橱柜的重要组成部分，每种材料都有其短长，但并不难抉择，比如，你家要做的橱柜长度超过2.4米，最好就用人造石台面，因它拼接可浑然一体；如果你注重实用又喜欢现代金属效果，就选不锈钢好了；你更偏重经济型，耐火板最适合你了；你干什么都追求前沿潮流，那么据说人造石最有前景，是未来趋势。
橱柜台面的耐用性和抗菌性直接影响到我们日常的厨房生活，越来越多的消费者开始关注台面的环保和卫生问题。那么，到底什么样的台面更环保呢？我们不妨仔细比较一下。
天然大理石——天然肌理但有裂纹缺陷
容易出现破裂：天然大理石有着各种美丽的纹理，但是它天生的细微裂纹，会在使用久了之后出现破裂。
裂纹处难以擦拭：在日常清洁中，难免会有一些残渣随着抹布的擦拭永久性地填入裂纹中，成为细菌滋生的温床。
不可忽视的辐射：天然的石材或多或少都会有一定的辐射性，可能会对人体健康产生危害。
环保指数 ★
花岗岩——抗菌性能好的天然材料
密度大削弱隐藏污垢的隐忧：作为传统的橱柜台面材料，花岗岩密度大、硬度高，表面很耐磨，这在一定程度上减少了藏污纳垢的可能。
较好的抗菌性能：试验证明，在所有可用于厨房台面的材料中，花岗岩的抗细菌再生能力比较好。
天然材质的局限：天然石材的长度通常不长，所以要想做成通长的整体台面，就肯定会有接缝，这些接缝处同样容易隐藏污垢。
如果非常喜欢天然材料，那么具有很强抗菌能力的花岗岩是个比较理想的选择，只不过要格外注意施工工人的接缝水平。
环保指数 ★★★
不锈钢——抗菌性能最好
良好的抗菌性能：试验表明，在目前所有可用于厨房台面的材料中，不锈钢的抗细菌再生能力排名第一。
容易受伤的外表：不锈钢台面外表很前卫，而且亮晶晶的不显脏。但一旦台面被利器划伤就会留下无法回复的痕迹，这些细碎的划痕中也容易隐藏脏东西，平时擦拭它的表面一定要格外注意。
环保指数 ★★★★
防火板——断面接合处不好弥合
多为低价密度板：国内用于制造防火板的材料多为低价的密度板，在使用性能和环保方面都不能提供有效保证。
无缝拼接很困难：防火板和天然石材一样存在长度的限制，断面部位的接合很困难，不管用硅胶粘连还是用金属条嵌缝，都无法实现整体完美的无缝拼接。这些缝隙自然就是细菌污物的“温床”了。
环保指数 ★★
瓷砖——不容易清洁
过冷过热容易破碎：用于橱柜台面的瓷砖与墙砖有着相同的物理特性，尽管非常耐用，但它在重物的撞击下容易破碎，而且过热或过冷的物体长期放在上面也会使其损坏。
拼接瓷砖肯定会有缝隙：即使是无缝瓷砖，也会在砖与砖之间留下比其他材质拼接时大得多的缝隙，非常不便于清洁，卫生隐患不言而喻，而且填缝剂容易变黑，质量次的还可能出现霉斑。
环保指数 ★★
人造石——经济的环保台面
有石材质感但无辐射：人造石的纹路和色彩丰富，完全可以和石材媲美，但它没有一点辐射性，也更容易清理，是天然大理石的理想替代品。
真正的无缝拼接：利用独特的粘接打磨技术，人造石台面可以实现无缝拼接，污物、细菌再无容身之地。
环保指数 ★★★★★
大理石已不是橱柜台面的主流，人造石具备天然石所不具备的许多优点，具体优点及选购注意事项将在这里详细介绍。
人造石台面的突出优点：
天然石，大理石已不是台面的主流，人造石的优点是很突出的，具体有以下几点：
1、 实心一体，表面无毛细孔，不渗透
2、 超强造型能力----在一定温度下可随意弯曲，完全迎合各种设计理念
3、 无毒、卫生，可与食物直接接触
4、 同源、同色胶水令拼接完美无缺
以上这些优点是天然石所不能具备的。
怎样选择人造石台面：
挑选台面首先要看它是不是正规大厂的产品，因为目前加工人造石台面的手工作坊比较多，他们没有正规的机器设备，部分加工程序用手工作业代替。这样的产品会出现色差大甚至掉色、容易变形、厚度不均匀、渗油等问题。正规品牌不会出现这类情况，而且，背面有厂家的防伪标记。用手摸，两者的手感也有不同，一个光滑细腻，一个有涩感。好的人造石经过打磨处理以后，表面有饱满的光亮度，劣质人造石的光亮度看起来总是很模糊的。
其次看商家的做工。主要看人造石表面是否平整，有没有凹凸，接缝处是否光滑，有没有接缝痕迹，当然水晶石由于其具有半透明性质，是能看见接缝痕迹的，用手摸，只要摸不出来接茬就合格。
还有一点就是石头的厚度。标准的人造石厚度打磨完后应该不得小于11mm,现在有部分厂家为了利润，毛板还不到11mm，打磨完后可能就只有10mm甚至不到了。虽然差别好像微不足道，可您的人民币就有些冤枉了。
最后您最好留意一下厂家的检验报告和售后卡，正规合格产品这些东西是少不了的。
专家提示：别用花岗岩作橱柜台面
整体橱柜已经成为家庭装修厨房的首选，但是据有关环保部门调查，室内空气污染超标近七成来自厨房。中国室内装饰协会环境监测中心的专家提醒消费者，家庭装修要警惕橱柜“污染”。
首先是材质污染。
橱柜体积至少占到厨房的1/3，其主要原料为人造板。如果材质不达标，就会存在污染，再加上厨房使用明火，温度高，会加速有害物质的挥发。
其次是台面污染。
不少人喜欢选用石材作为橱柜的台面，但花岗岩中有放射物质存在；有些树脂合成的人造石中，使用的胶含苯和挥发性有机物等。
对此，专家提醒消费者：
在挑选整体橱柜时，最好亲自到店内，闻闻是否有很强的刺激性气味。
橱柜后面最好不装背板，这样既省钱又环保，还容易清洁。即使要用，也要用双面板，单面板污染严重。
一些比较正规的橱柜使用的箱体材料为白色希莱板，内含绿色防潮剂，并且箱体上所有的孔位全部加装封盖，能防止潮气进入，减少甲醛释放。
专家还提醒，新装橱柜后，厨房要经常开窗，并且不要将厨房安排得太满。
1、不要将高温物体直接或长久搁放在台面上直接从灶台或烤箱、微波炉中取下来的热锅、热壶或者其他温度过高的用具等都会给台面带来损害。请使用带橡皮脚的锅支座，或在台面上放一块隔热垫。
2、切菜时应垫上切菜板，否则会留下不美观的划痕且会钝刀口。若不慎留下刀痕，可以根据刀痕的深浅，采用240～400目砂纸轻擦表面，再用百洁布处理一遍。
3、台面表面尽量保持干燥，避免长期浸水，防止台面开胶变形。人造石台面要防止水中漂白剂和水垢使台面颜色变浅，影响美观。
4、严防烈性化学品接触台面，如去油漆剂、金属清洗剂、炉灶清洗剂、亚甲基氯化物、丙酮(去指甲油剂)、强酸清洗剂等。若不慎与以上物品接触，立即用大量肥皂水冲洗表面。若沾上指甲油请用不含丙酮的清洗剂(如：天那水、酒精)擦拭，再用水冲。
5、不要让过重或尖锐物体直接冲击表面；超大或超重器皿不可常时间置于台面之上；也不要用冷水冲洗后马上再用开水烫。
6、用肥皂水或含氨水成分的清洁剂 (如：洗洁精) 清洗即可，对于水垢可以用湿抹布将水垢除去再用干布擦净。
7、对于刀痕、灼痕及刮伤，如果台面光洁度要求是亚光，可用400～600目砂纸磨光直到刀痕消失，再用清洁剂和百洁布恢复原状。如果台面光洁度是镜面，先用800～1200目砂纸磨光，然后使用抛光蜡和羊毛抛光圈以1500～2000rpm低速抛光机抛光，再用干净的棉布清洁台面。细小白痕用食用油和干抹布润湿轻擦表面即可。
8、由于不同原因使台面有较多划痕，或由于使用时间较长(1～2年)影响美观。可请专业技术人员进行专业处理。
